Deșeuri de origine animală din fermele de păsări. Incineratoare IncinerPro de la Flextim Industry.
Creșterea păsărilor joacă un rol crucial în aprovizionarea globală cu alimente, oferind proteine de înaltă calitate la prețuri accesibile. Cu toate acestea, alături de beneficii, creșterea păsărilor prezintă provocări semnificative în gestionarea și neutralizarea deșeurilor animale, în special eliminarea în siguranță a mortalităților.
Ca răspuns, soluții precum incineratoarele IncinerPro, distribuite de Flextim Industry, au devenit esențiale. Acest articol explorează semnificația fermelor de păsări, amploarea industriei în România, Uniunea Europeană și la nivel global, precum și modul în care incineratoarele IncinerPro oferă o soluție eficientă pentru neutralizarea deșeurilor animale.
Ce este o fermă de păsări?
O fermă de păsări este o operațiune zootehnică specializată în care păsările domestice, cum ar fi pui, rațe, curcani și gâște sunt crescute în principal pentru producția de carne și ouă.
Fermele de păsări pot varia dimensional, de la gospodării mici până la ferme industriale masive care produc milioane de păsări anual. Aceste ferme necesită o gestionare atentă a furajelor, apei, spațiului și deșeurilor pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă a efectivului.
Printre numeroasele provocări ale crescătorii de păsări de curte se numără eliminarea în siguranță a deșeurilor animale, inclusiv a mortalității cauzate de diferite boli sau de alți factori.
Fermele de păsări generează deșeuri sub mai multe forme: pene, ouă, excremente și, cel mai important, carcase ale păsărilor decedate. Eliminarea necorespunzătoare a moralităților poate duce la răspândirea bolilor, la contaminarea solului și a apei și la emisia de mirosuri neplăcute.
Acest lucru face ca neutralizarea deșeurilor animale să devină o parte critică a managementului fermei.
Numarul păsărilor în România. Situația în UE și evoluția globală.
România are o industrie de avicultura substanțială, cu milioane de păsări crescute anual pentru producția de carne și ouă. Potrivit datelor recente, România se află printre primii producători de păsări din Europa, cu aproximativ 80 de milioane de păsări crescute în toată țara. Acest număr reflectă cererea tot mai mare de produse din carne de pasăre în România și pe piața de export a țării.
În contextul mai larg al Uniunii Europene (UE), industria păsărilor este un sector major de producție agricolă.
UE este unul dintre cei mai mari producători de păsări din lume, cu țări precum Franța, Spania și Polonia în frunte. Producția de carne de pasăre din UE este de aproximativ 13 milioane de tone.
La nivel global, industria păsărilor a cunoscut o creștere exponențială în ultimele decenii, alimentată de cererea în creștere pentru surse de proteine accesibile.
Populația și producția globală de păsări este, de asemenea, concentrată în regiuni precum America de Nord, Asia și America de Sud. Această creștere globală evidențiază importanța abordării gestionării deșeurilor și a prevenirii bolilor în fermele de păsări pentru a asigura practici de producție durabile.
Cauzele mortalității
Managerii fermelor de păsări se confruntă cu provocarea constantă de a gestiona sănătatea păsărilor pentru a minimiza mortalitatea. Mortalitatea apare dintr-o varietate de cauze, inclusiv boli, factori de mediu sau manipulare greșită în timpul transportului și producției.
Bolile și agenții patogeni comuni care duc la mortalitatea păsărilor includ:
- Gripa aviară: o infecție virală foarte contagioasă care afectează mai multe specii de păsări. Poate provoca probleme respiratorii, scăderea producției de ouă și o mortalitate semnificativă în efective.
- Boala Newcastle: o altă infecție virală care se răspândește rapid și poate duce la probleme respiratorii severe, simptome neurologice și moarte la păsări.
- Salmonella și Campylobacter: agenți patogeni bacterieni care nu numai că provoacă boli la păsările de curte, dar prezintă și riscuri pentru sănătatea umană prin produsele contaminate.
- Coccidioza: o boală parazitară cauzată de protozoare, care duce la leziuni intestinale, diaree și absorbție redusă de nutrienți la păsări.
- Stresul termic: temperaturile ridicate și ventilația slabă în adăposturile de păsări pot duce la stres termic, care poate duce la moartea subită a efectivelor de păsări.
Practicile eficiente de management, împreună cu soluțiile tehnologice precum incineratorul IncinerPro, pot ajuta la minimizarea răspândirii acestor boli prin asigurarea unei eliminări adecvate a deșeurilor.
Procentul tehnologic al mortalității într-o fermă de păsări
Rata de mortalitate așteptată într-o fermă de păsări bine gestionată este relativ scăzută, dar încă există. În general, rata mortalității tehnologice – adică numărul de păsări care mor în mod natural din cauza bolii sau a altor factori în timpul vieții – poate varia de la 3% la 7%, în funcție de diferite condiții, inclusiv rasa, practicile de management și protocoalele de biosecuritate ale fermei.
De exemplu, puii broiler, care sunt crescuți pentru producția de carne, au o rată tipică de mortalitate de aproximativ 4%, în timp ce gainile outoare, care sunt crescute pentru producția de ouă, pot avea o rată de mortalitate puțin mai mare datorită duratei de viață mai lungi. Deși acest procent poate părea scăzut, într-o fermă mare cu zeci sau sute de mii de păsări, acest lucru poate duce la pierderi substanțiale ce necesită manipulare și eliminare atentă.
Depozitarea deșeurilor în condiții corecte (container frigorific)
Depozitarea adecvată a mortalității păsărilor înainte de eliminare este esențială pentru a minimiza riscul de răspândire a bolii și de contaminare a mediului. Mortalitățile trebuie depozitate în recipiente frigorifice pentru a preveni descompunerea, emisia de mirosuri și proliferarea agenților patogeni dăunători.
Containerele frigorifice ajută la menținerea unui mediu controlat, încetinind procesul de descompunere și oferind o soluție de depozitare mai sanitară până când deșeurile pot fi incinerate sau eliminate în alt mod. În absența refrigerarii, carcasele pot deveni rapid un teren propice pentru bacterii și viruși, prezentând un risc serios de biosecuritate pentru fermă.
Modele de incineratoare potrivite pentru păsări
Incineratoarele sunt o soluție practică și eficientă pentru neutralizarea deșeurilor de pasăre, deoarece incinerarea reduce efectiv volumul deșeurilor și distruge agenții patogeni nocivi.
Cu toate acestea, deșeurile de păsări, spre deosebire de deșeurile de porc, conțin relativ puțină grăsime, ceea ce îi conferă o putere de ardere mai mică. Prin urmare, incineratoarele concepute pentru deșeurile de pasăre trebuie să fie special adaptate pentru aceste caracteristici.
Flextim Industry pune la dispoziție mai multe modele de incineratoare potrivite pentru fermele de păsări:
- IncinerPro i150: un model de incinerator compact, ideal pentru fermele mai mici de păsări sau ferme cu cantități moderate de deșeuri. Este proiectat cu o cameră de ardere mai mică, făcându-l ușor de instalat în diferite medii agricole. În plus, unitatea dispune de control cu ecran tactil și poate funcționa folosind GPL, motorină sau gaz natural, oferind flexibilitate în funcție de disponibilitatea combustibilului.
- IncinerPro i200, i400, i500 și IncinerPro i850: aceste modele sunt mai potrivite pentru fermele de păsări la scară largă care generează un volum mai mare de deșeuri. Ele oferă capacitate și eficiență sporite, astfel cantitățile semnificative de deșeuri sunt procesate rapid și eficient.
Procesul de ardere în aceste incineratoare este controlat cu atenție pentru a maximiza descompunerea deșeurilor, minimizând în același timp emisiile nocive.
Avantajele IncinerPro i150
Incineratorul de deșeuri animale IncinerPro i150 se remarcă din mai multe motive:
- Dimensiuni reduse: dimensiunea sa compactă, camera de ardere primară de 0,27 m³, îi permite să fie instalat în diverse medii agricole, chiar și acolo unde spațiul este limitat.
- Automatizare: controlul cu ecran tactil pentru cicluri de ardere extrem de automatizate simplifică operarea pentru personalul fermei.
- Combustie bună: 2 camere de ardere (combustie primară și secundară), pentru a fi pe deplin în concordanță cu cerințele Regulamentului CE 1069/2009 și UE 142/2011
- Flexibilitatea combustibilului: modelul poate funcționa cu mai multe tipuri de combustibil — GPL, motorină sau gaz natural — permițând fermelor să aleagă cea mai rentabilă și accesibilă opțiune.
- Eficiență: în ciuda dimensiunilor sale mici, IncinerPro i150 este foarte eficient, asigurând incinerarea completă a deșeurilor și reducând riscul de contaminare sau răspândire a bolii.
Pentru fermele care necesită incineratoare de capacitate mai mare, sunt disponibile modele precum IncinerPro i500 (capacitate de 1,3 m³) sau IncinerPro i850 (cu camera primară proiectată special care permite arderea totală a deșeurilor cu conținut scăzut de calorii). Aceste unități sunt ideale pentru fermele care manipulează cantități mai mari de deșeuri, oferind atât rapiditate, cât și eficiență în procesarea deșeurilor.
Cum se reduce riscul de îmbolnăvire în fermele de păsări
Pe lângă eliminarea corespunzătoare a deșeurilor folosind incineratoare, fermele de păsări trebuie să implementeze protocoale cuprinzătoare de dezinfecție pentru a reduce riscul de apariție a bolilor. Aceasta include curățarea și dezinfecția regulată a adăposturilor de păsări, a echipamentelor și a vehiculelor de transport, precum și controlul accesului la fermă pentru a preveni introducerea agenților patogeni. Prin integrarea soluțiilor avansate de incinerare precum
Incineratoarele IncinerPro alături de măsuri stricte de biosecuritate contribuie la mediu mai sigur și mai igienic în ferme, protejând în cele din urmă atât animalele, cât și investițiile.
În concluzie, gestionarea eliminării deșeurilor în fermele de păsări este un aspect critic al fermelor moderne de păsări.
Incineratoarele pentru deșeuri animale IncinerPro instalate și întreținute de Flextim Industry oferă o soluție eficientă bio-sigură pentru neutralizarea deșeurilor de păsări, ajutând fermele să-și mențină productivitatea, reducând în același timp riscurile de îmbolnăvire.